Каталог

Библия бармена

Нет в наличии
Купить в 1 клик
Описание

В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании "Библии Бармена" содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге, у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена, и какие требования к ней предъявляет наше время.

"Библия Бармена" - это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой, вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре.

Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного искусства, а также сможет вдохновиться самыми современными рецептами, которые используются ведущими барменами в некоторых лучших заведениях мира.

Разумеется, "Библия Бармена" содержит информацию об используемых в баре продуктах. Речь идет о разных ингредиентах и, конечно, о спиртных напитках, которые вместе с коктейлями составляют ядро этой книги.

Большое внимание уделяется отдельным брендам спиртных напитков. У каждого бренда своя история, вкус, свой способ подачи. Бренды меняются, множатся. Их линейки развиваются все быстрее. Бармен обязан их знать, поскольку с некоторыми из этих брендов он будет работать всю жизнь. 

Исполнение: переплет из натуральной кожи, тиснение блинтовое, золотой фольгой, каптал и ляссе из шелка

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Количество страниц
384
Высота, мм
315
Ширина, мм
255
Исполнение
В кожаном переплете
Бумага
Мелованная
Комплектация
Бархатный мешочек
Экземпляр
№1
Срок доставки
Сегодня
Рекомендуем:
В наличии
Предзаказ
арт. 30590
11 300 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 30360
14 570 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 3020
20 270 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 3409
14 270 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 3026
17 800 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 30810
11 500 ₽
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
... ...
Форма оформления заказа

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.