Предзаказ
Описание
Не имеющая аналогов, самая полная энциклопедия настоящих суши от известных авторов. История возникновения, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления. Профессиональные секреты настоящих итамаэ (японских мастеров суши). Подробный рассказ обо всём, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.
Исполнение: переплет из натуральной кожи, металл: черненая латунь, ручная работа, тонированный обрез
Характеристики
Количество страниц
216
Высота, мм
288
Ширина, мм
220
Исполнение
В кожаном переплете
Бумага
Мелованная
Комплектация
Бархатный мешочек
Срок доставки
Сегодня